Le black-bass à petite bouche

Le black-bass à petite bouche (Micropterus dolomieu)

de la famille des centrarchidés

(Perche noire). Petite bouche est un terme très relatif et n’est justifié que par comparaison avec l’espèce précédente; en réalité, la gueule est forte, mais les mandibules ne dépassent pas les yeux.

L’espèce est plus foncée que la précédente, avec des écailles plus petites : on en compte plus de 70 le long des flancs contre moins de 70 chez la perche-truite, et environ 17 rangées sur les joues.

Les flancs, d’un vert bronzé, sont assombris par des rangées nombreuses de petites taches qui tendent à dessiner des barres verticales plutôt qu’une bande latérale.

Au contraire de la précédente qui s’accommode des étangs vaseux, cette espèce ne prospère qu’en eau limpide.

Très vantée par les Américains comme poisson de sport, comparée à la truite et au saumon, elle ne paraît guère se maintenir chez nous que grâce à la pisciculture.

Photo : www.predator---fishing17.skyrock.com/