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Photo : www.vienne-nature.asso.fr
(Grande lamproie, lamproie marbrée, lampresse, etc...) La lamproie marine atteint les proportions de l’anguille, soit de 5o cm à un mètre. Elle a le dos et les flancs marbrés, olivâtres ou brun foncé et le ventre blanchâtre. Sa bouche est armée de nombreux groupes de dents cornées, disposés en spirales régulières. La caractéristique la plus sûre est la lame cornée médiane qui borde en haut l’ouverture de la bouche, au fond de l’entonnoir. Cette plaque en forme de triangle à angles mousses présente deux pointes rapprochées. Cette lamproie se nourrit en mer aux dépens des poissons sur lesquels elle parvient à se fixer et dont elle laboure les chairs en causant d’effroyables blessures. Elle remonte en rivière, en mai surtout, en particulier avec les aloses. Elle ne pénètre guère à l’intérieur des terres. Les grands barrages fluviaux lui interdisent de plus en plus l’accès de ses anciennes frayères. En France, elle remonte encore dans la Loire, la Gironde, l’Adour, l’Hérault et le Rhône. La ponte achevée, les grandes lamproies efflanquées sont qualifiées de lamproies cordées. Avant la fraie, en revanche, celles qui sont prises dans les nasses sont considérées comme un mets de choix. Photo : www.miguasha.ca
Provenance de l'article : www.gruyere-peche.ch
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